बदलते मौसम में खुद को फिट और स्वस्थ रखना बहुत ज़रूरी हो जाता है। इस समय मौसम का असर हमारे शरीर पर जल्दी होता है, जिससे खांसी, सर्दी, स्किन की दिक्कतें, और फ्लू जैसी बीमारियां होने लगती हैं। खासकर जब हवा में नमी बढ़ती है या तापमान अचानक घटता-बढ़ता है, तो वायु-जनित, जल-जनित और खाने-पीने से जुड़ी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। बहुत से लोगों को इस समय उल्टी, पेट दर्द, खांसी, जुकाम और थकान जैसी समस्याएं हो जाती हैं।
ऐसे में सबसे जरूरी होता है कि हम अपनी इम्यूनिटी को मजबूत रखें, ताकि शरीर इन बीमारियों से खुद ही लड़ सके। इसके लिए सबसे पहले अपने खाने-पीने का ध्यान रखना चाहिए। जब आप हेल्दी डाइट लेते हैं और सही पेय पदार्थों का सेवन करते हैं, तो शरीर की रोगों से लड़ने की ताकत बढ़ जाती है। खासकर इस मौसम में हर्बल चाय या काढ़ा बहुत फायदेमंद साबित होता है।
आयुर्वेद में हर्बल काढ़ा या चाय को एक प्राकृतिक दवा माना गया है। इसमें इस्तेमाल की जाने वाली जड़ी-बूटियां शरीर को अंदर से साफ करने, खून को शुद्ध करने और शरीर में ऑक्सीजन का सही प्रवाह बनाए रखने में मदद करती हैं। ये चाय शरीर को डिटॉक्स करती है और हमें तरोताजा महसूस कराती है।
जानें क्या कहते है डाइटीशियन
डाइटीशियन भी यही सलाह देते हैं कि सुबह-सुबह गुनगुने पानी में नींबू और हल्दी मिलाकर पीना बेहद लाभकारी होता है। यह एक बेहद आसान घरेलू नुस्खा है, जिसे आप रोज़ अपनी दिनचर्या में शामिल कर सकते हैं। गर्म पानी शरीर में गर्मी बनाए रखता है, जिससे पाचन क्रिया तेज होती है और चयापचय यानी मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है। इससे वसा यानी फैट भी जल्दी टूटता है और शरीर ज़्यादा एनर्जी महसूस करता है।
नींबू में मौजूद विटामिन C और हल्दी में पाया जाने वाला करक्यूमिन मिलकर इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं। ये शरीर को वायरल इन्फेक्शन से बचाने में मदद करते हैं और मौसमी बीमारियों से रक्षा करते हैं।
तो अगर आप बदलते मौसम में भी बीमारियों से बचे रहना चाहते हैं और खुद को फिट रखना चाहते हैं, तो नींबू-हल्दी वाला गर्म पानी पीना शुरू करें। यह एक आसान, सस्ता और असरदार उपाय है जो आपके स्वास्थ्य को कई तरह से फायदा पहुंचा सकता है।
इम्यूनिटी बूस्ट करने में मददगार
हल्दी में पाया जाने वाला करक्यूमिन (Curcumin) एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने में मदद करता है। नींबू में मौजूद विटामिन C (Vitamin C) शरीर को संक्रमण से लड़ने में सहायता करता है। जब इन दोनों को गर्म पानी में मिलाकर पिया जाता है, तो यह शरीर के इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाने में सहायक होता है।
डिटॉक्स और वजन घटाने में असरदार
हल्दी और नींबू का मिश्रण शरीर में जमा विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। गर्म पानी इस प्रक्रिया को और अधिक प्रभावी बनाता है। इसके नियमित सेवन से मेटाबॉलिज्म (Metabolism) तेज होता है, जिससे वजन घटाने में सहायता मिलती है। इसके अलावा, यह शरीर से अतिरिक्त वसा को हटाने में भी मददगार साबित होता है।
पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है
यह संयोजन पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद करता है। हल्दी गैस, एसिडिटी और सूजन जैसी समस्याओं को कम करती है, जबकि नींबू आंतों को साफ करता है और पाचन प्रक्रिया को सुचारु बनाता है। इससे न केवल पेट की समस्याएं दूर होती हैं, बल्कि भोजन के पाचन में भी सहायता मिलती है।
त्वचा को निखारता और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है
हल्दी और नींबू दोनों में एंटीऑक्सीडेंट्स प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो त्वचा को चमकदार बनाते हैं और समय से पहले बूढ़ा होने से बचाते हैं। नींबू में विटामिन C और हल्दी में करक्यूमिन त्वचा की रंगत को सुधारते हैं और उसे स्वस्थ बनाए रखते हैं।
शुगर और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है
रोजाना गर्म पानी में हल्दी और नींबू का सेवन शरीर में ब्लड शुगर (Blood Sugar) और कोलेस्ट्रॉल लेवल को संतुलित बनाए रखने में मदद कर सकता है। हल्दी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो इंसुलिन रेसिस्टेंस को कम करते हैं, वहीं नींबू में पेक्टिन (Pectin) फाइबर होता है जो कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है।
रोजाना सेवन का तरीका
सुबह खाली पेट 2 गिलास गर्म पानी में आधा नींबू निचोड़ें और उसमें आधा चम्मच हल्दी पाउडर मिलाएं। इसे अच्छे से मिलाकर पिएं। इसे पीने के बाद 30 मिनट तक कुछ न खाएं और न पिएं, ताकि शरीर को इसका पूरा लाभ मिल सके।
सावधानियां भी जरूरी हैं
हालांकि यह नुस्खा बहुत फायदेमंद है, लेकिन कुछ लोगों को इससे बचना चाहिए। गर्भवती महिलाएं, लिवर और किडनी की समस्या से ग्रस्त लोग या जो लोग खून पतला करने वाली दवाइयां ले रहे हैं, उन्हें इसे डॉक्टर की सलाह पर ही अपनाना चाहिए।
