अंकुरित चना और मूंग खाने के फायदे स्पष्ट रूप से दर्शाते हैं कि यह साधारण भोजन वास्तव में स्वास्थ्य का एक पावरहाउस है। यह न केवल पोषक तत्वों से भरपूर है, बल्कि आपके पाचन, हृदय स्वास्थ्य, वजन और ऊर्जा के स्तर को भी बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।

एक स्वास्थ्य पत्रकार के रूप में, मेरी सलाह यह है कि आप इस अद्भुत भोजन को अपनी जीवनशैली में शामिल करने पर विचार करें। शुरुआत में इसे सप्ताह में 2-3 बार अपने नाश्ते में शामिल करें और याद रखें कि सुरक्षा सबसे पहले है – इसलिए हमेशा इन्हें हल्का पकाकर ही खाएं। अपनी स्वास्थ्य यात्रा में कोई भी बड़ा बदलाव करने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर या किसी प्रमाणित आहार विशेषज्ञ से परामर्श करना एक विवेकपूर्ण कदम है। स्वस्थ खाएं, सक्रिय रहें और एक बेहतर जीवन जिएं।